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幼儿菜谱家常菜做法幼儿菜谱家常菜做法大全

发布时间：2025-06-13 04:41:15 来源：悦刻正品集散地作者：悦刻正品集散地

今天给各位分享青椒炒泥鳅做法大全家常的青椒鳅做全知识，其中也会对青椒炒泥鳅做法大全家常菜进行解释，炒泥常青菜如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题，别忘了关注本站，泥鳅现在开始吧！做法

本文目录

原料：泥鳅、鲜辣椒段

调料：盐、青椒鳅做全味精、炒泥常青菜料酒、椒炒家常葱、泥鳅姜、做法蒜、大全青花椒、青椒鳅做全美极鲜酱油、炒泥常青菜鸡粉、椒炒家常野山椒酱、藤椒油、菜籽油

做法：

1、把泥鳅宰杀洗净，逐一从背部片开后，入盆加盐、味精、料酒、葱、姜等腌渍入味。

2、待投入六成热的油锅里炸熟后，捞出来待用。

3、锅里留油烧热，先下蒜丁、鲜辣椒段、姜丝和青花椒炒出香味，再把泥鳅放进去。

4 、边炒边调入美极鲜酱油、盐、味精、鸡粉和野山椒酱，炒入味时另外淋入藤椒油，炒匀即可装盘上桌。

食材：泥鳅，姜蒜，小米椒，香蒜苗，蚝油，生抽，鸡精

做法：

1泥鳅洗净，热锅放少量油和盐（这样做铁锅也不怕粘锅）倒入泥鳅盖上锅盖。

2煸至半干用牙签去内脏，小火继续煽黄起锅待用。

3热锅下油倒入泥鳅放入食盐小火继续煸至焦黄，中火依次放入姜蒜末、小米椒翻炒，再放入两茶匙蚝油和切好的香蒜苗继续翻炒，放入鸡精、少量生抽翻炒至鸡精融化即可出锅

炒韭菜好吃，做法如下

1、准备材料，韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜。

2、调料，盐白糖料酒。

3、泥鳅去肠洗净，放锅里淘水待用。

4、韭菜薹洗净切段，红椒去蒂、籽切丝，姜去皮切丝。

5 、热锅凉油，放姜片和蒜片爆香。

6 、下泥鳅快炒。

7 、再加入红椒韭菜，调入盐、白糖炒匀。

8、之后放料酒提香即可出锅。

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